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Alimentação

Para nós, a alimentação vai além do fator nutricional.

Como numa casa, cada alimento é preparado com muito carinho e dedicação.

Quem faz? Os próprios educadores com o auxílio das crianças que desejam auxiliar no preparo.

Tudo muito simples, mas com gostinho de comida caseira e fresquinha.

Os momentos de alimentação

Almoço (11h30), Lanche da Tarde (15h), Frutas ao final do dia (17h).

O momento da alimentação é também o de confraternizar.

Almoço com comidinha caseira

  • Cardápio vegetariano com opção de carne duas vezes na semana;
  • Comida fresquinha preparada pela Dona Maria no dia, com alimentos o mais naturais possível;
  • Evitamos ao máximo o uso de industrializados;
  • Valorizamos os produtos orgânicos e de produção local (ovos de galinhas soltas no quintal de verdade, cogumelos, mel, tofú orgânico etc.)

O Lanche contempla

  • Frutas diversas trazidas pelas crianças;
  • 1 carboidrato (varia de acordo com o clima e aceitabilidade das crianças: pão, pão de queijo, bolachinhas);
  • Suco natural ou chá (sem açúcar).
  • Para o lanche o pão, o bolo e a torta são preparados junto com as crianças. Não utilizamos açúcar refinado. Procuramos não utilizar alimentos industrializados como geleias, bolachas, etc.
  • O suco é integral e o chá é feito com as ervas do quintal.